Ostatnio w mediach dużo mówi się na temat Bliskiego Wschodu oraz Islamu. Postanowiliśmy nieco przybliżyć ludzi i ich wierzenia bazując na pięknym kraju jakim niewątpliwie jest Turcja. Zaczęliśmy od historii powstania kraju opartego na Imperium osmańskim, a następnie przeszliśmy do oglądania najciekawszych miejsc. I tak kolejno zwiedziliśmy stolicę - Ankarę, najludniejsze miasto Europy - Stambuł i Izmir. W Stambule zatrzymaliśmy się na dłużej, gdyż jest to miasto pełne ciekawych miejsc takich jak: Hagia Sophia, Niebieski Meczet, Pałac Topkapi, Wielki Bazar, odbyliśmy także rejs statkiem po Bosforze.

W podróży towarzyszyły nam bułeczki z humusem z ciecierzycy w postaci klasycznej i z dodatkiem pomidorów. Pasta ta wywodzi się z Lewantu do którego w szerszym znaczeniu zalicza się Azję Mniejszą (Turcję) i Egipt.

Potem przyszedł czas na Kapadocję, niesamowitą krainę, którą przemierzyliśmy balonem, zobaczyliśmy Pamukkale zwane tarasami wapiennymi, wspięliśmy się na Górę Ararat, gdzie podobno osiadła Arka Noego, w końcu zwiedziliśmy zespół świątynno - sepulkralny na Górze Nemrut.

Na koniec podziwialiśmy taniec wirującego Derwisza.